Un nuovo equilibrio e un Honey and Yeast Bread
(For english recipe scroll down) Lo sforzo di mantenere un equilibrio, per dare forma a nuove routine e a nuovi ritmi, per ritrovare una…
Read Morefarina di riso
Pie pops.. what else?
Piccole crostatine come fossero lecca lecca. Ai bambini si sa, piace giocare. E anche il cibo può diventare un’occasione per farlo. Guardando le immagini…
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Gaufres al cioccolato
In questo periodo sono davvero tanti gli impegni e le cose che mi frullano per la testa ma nonostante il tempo sia davvero poco…
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Strudel di mele e amaretti con mousse allo yogurt per l’MTC
(For english recipe scroll down) Quando ho letto la proposta dell’MTC di febbraio, ci è mancato poco che cadessi dalla sedia. Strudel. Strudel? STRUDEEEL???…
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Gluten Free(fry)day e ciambelline ai pistacchi e riso senza glutine e senza latticini
(For english recipe scroll down) Oggi riesco a partecipare al Gluten Free(fry)day con queste ciambelline, che oltre ad essere senza glutine, sono anche senza…
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Brioche senza glutine e Buon Anno!!
Sono in montagna per trascorrere le feste. Da queste parti la copertura telefonica è a macchia di leopardo, i cellulari prendono solo in alcuni punti,…
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Shortbread cookies con pistacchi e vaniglia
(For english receipe scroll down) Buon Gluten Free(fry)day!!! Oggi è Santa Lucia e io vi propongo dei biscotti! (Fuori dalla porta ieri sera, per…
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Torta di zucca e cioccolato, una ricetta di Vaniglia
Nonostante questo sia periodo di zucche e nonostante io viva in una terra che è grande produttrice di questo ortaggio, mi sono resa conto…
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Passatelli in brodo, una ricetta della mia infanzia
For english recipe scroll down Poche cose mi confortano come una bella tazza di brodo fumante quando le mie energie soccombono ai colpi della…
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Gluten free cake pops con Nocciolata Rigoni
Evviva i cake pops! Colorati e supergolosi! La prima volta che li ho preparati (se siete curiosi potete dare un’occhiata qui) ho utilizzato un…
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