Cake pops
Girovagando per le vie di Roma dalle parti di via Cola di Rienzo, neanche tanto per caso, visto che al n. 196/198 si trova…
Read MorePrimavera
Torta di riso e grano saraceno con cioccolato e lamponi
Ecco il terzo libro di cui volevo parlarvi. L’abc del cioccolato di Julie Andrieu, una vera e propria “monografia” sul “cibo degli dei”. Troverete…
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Uova di cioccolato homemade
Uova di cioccolato homemade. Per realizzare in casa cioccolatini o, come in questo caso, uova di cioccolato occorrono alcuni strumenti fondamentali come un termometro…
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Pannacotta vanille
I tempi della pannacotta sono un po’ passati in effetti, non è più un dolce trendy, però… c’è un però. Questa pannacotta non ha…
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Parte seconda: Maddalene con miele, nocciole e cannella
La seconda ricetta di madeleines è tratta dal libro di Hannah Miles – Dolci e pane senza glutine” Guido Tommasi editore. Si tratta di una…
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Uno, due, tre via! Inizio con le madeleines
“Ella mandò a prenderé una di quelle focacce pienotte e corte chiamate ‘maddalenine’ che paiono aver avuto come stampo la valva scanalata di una conchiglia di…
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